原标题：海南福山咖啡师冠军挑战赛将于7月18日至21日举行

6月3日，记者从“匠心筑梦 ‘啡’你莫属”海南福山咖啡师冠军挑战赛新闻发布会上了解到，“匠心筑梦 ‘啡’你莫属”海南福山咖啡师冠军挑战赛将于7月18日至21日在澄迈县福山咖啡文化风情镇举行。

会上，澄迈县人民政府副县长洪海波介绍有关情况。她表示，本次挑战赛面向全国邀请咖啡行业技能人才同台竞技，在赛程设置方面有很多属于国际和国内首创，既有海南特色，又有较高的专业水准，将采用个人赛的形式，开展意式咖啡和手冲咖啡两项竞技。

设置一等奖1名，奖金30000元；二等奖2名，奖金20000元；三等奖3名，奖金10000元，同时还有优胜奖4名和优秀奖10名，奖金分别为5000元和2000元。报名日期为2024年6月3日至7月3日，通过官方媒体平台发布报名及赛事相关信息，欢迎全国各地符合条件的咖啡行业技能人才踊跃报名。

“赛前，我们将会组织参赛选手开展线上培训，通过录播、线上答疑等方式对竞赛项目进行技术要点讲解。比赛期间，我们还将邀请省内外咖啡竞赛冠军选手在现场开展中国咖啡拉花冠军秀、中国手冲咖啡冠军手冲技法分享、中国虹吸壶咖啡冠军现场表演、国内知名品牌咖啡竞香、海南百年传统咖啡制作表演等。”洪海波说。

洪海波表示，希望借助这次挑战赛，能够吸引国内众多“大咖”把目光聚焦澄迈、云集澄迈，让澄迈以“赛事”为媒，链接全国。澄迈将对标国际罗布斯塔咖啡大赛，力争将本届咖啡挑战赛打造成国内综合咖啡专业赛，以公平公正的赛事规则，让更多的技能人才脱颖而出，诞生极具含金量的“咖啡大师”，以咖啡行业技能竞赛“小切口”撬动咖啡产业“大发展”，让人才与产业双向奔赴。

本次挑战赛由海南省总工会和澄迈县人民政府联合主办，澄迈县总工会和海南省职工事业发展中心共同承办，澄迈县委宣传部、澄迈县旅游和文化广电体育局、澄迈县人力资源和社会保障局、福山咖啡文化风情镇管委会、福山发展有限公司、海南省咖啡行业协会协办。

>（潘頔）